🔊 – Receta y claves para hacer una Bagna Cauda ¡para chuparse los dedos!

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Una receta ideal para Semana Santa es la tradicional Bagna cauda, un plato típico del Piamonte. Lo más importante es aprender a hacer la salsa (bagna) caliente (cauda) en la que se untan los ingredientes que más nos gusten.

Para preparar la salsa vamos a necesitar crema de leche, almidón de maíz, ajo, anchoas y nueces. Te dejamos el audio de la receta brindada por Daniel Corvalán:

Si no te gusta la Bagna Cauda, Corvalán también brindó dos opciones más para disfrutar en familia: tarta colorida de verduras y canastitas de atún.