馃攰 Etiquetado frontal de los alimentos: Piamontesa debi贸 modificar el packaging y bajar la cantidad de nutrientes en algunos productos para reducir oct贸gonos
Jorge Garnero, gerente de Planta de Piamontesa tambi茅n habl贸 con LA RADO 102.9 FM y cont贸 c贸mo debieron adaptarse a esta nueva Ley de Etiquetado Frontal de Alimentos.
鈥淓stamos haciendo toda una serie de modificaciones en nuestros productos. Todav铆a no estamos en plazo obligatorio de presentar los productos con etiquetado frontal. Tenemos tiempo hasta agosto, este es nuestro estado de situaci贸n hoy en Piamontesa鈥, manifest贸 Garnero.
En este contexto, Garnero cont贸 que, dentro de los productos que elaboran tienen algunos con uno, dos o tres oct贸gonos: 鈥淓stamos trabajando en la reducci贸n de algunos nutrientes en estos productos para reducir la cantidad de oct贸gonos en la etiqueta, como por ejemplo en mortadelas, salamines y salchichas鈥.
鈥淓l cambio de packaging ha sido total. Los oct贸gonos ocupan un espacio importante entonces tuvimos que modificar no solo la impresi贸n sino tambi茅n el tama帽o de las etiquetas que utilizamos鈥, expres贸 el gerente de planta.
