Todos los ganadores de la Copa Argentina de quesos y dulce de leche en Todo Láctea
Este jueves en el marco del cierre de la exposición se conocieron quiénes fueron los ganadores.
El concurso buscaba federalizar la participación y brindar condiciones igualitarias de competencia para pequeñas, medianas y grandes industrias lácteas de Argentina. Los participantes se dividieron en cinco categorías de quesos con ojos y tres para dulces de leche. Toda la coordinación estuvo a cargo de personal del INTI Lácteos.
En la Copa Argentina de quesos con ojos el ganador fue Lactear S.A. con el queso Fontina, mientras que en dulce de leche el primer lugar fue para Fábrica de Alimentos Santa Clara S.A. con el producto Dulce de leche familiar.
Los puestos por categorías en quesos
Categoría 1 Quesos (Gruyere y Gruyerit)
- 1° Cassini y Cesaratto S.A. Gruyere
- 2° Cassini y Cesaratto S.A. Gruyerito
- 3° Lactear S.A. Gruyerito
Categoría 2 Quesos (Fontina)
- 1° Lactear S.A.
- 2° Cotahua S.A.
- 3° Lácteos Pinasco
Categoría 3 (Pategrás)
- 1° Lácteos Pinasco
- 2° Frutos del Campo S.A.
- 3° Quesos Trelau S.A.
Categoría 4 (Holanda y Gouda)
- 1° Lactear S.A. Gouda
- 2° Quesos Trelau S.A. Gouda
- 3° Lactear S.A. Holanda
Categoría 5 (Minigruyere, criollo y Fynbo)
- 1° Lácteos Pinasco. Mini – Gruyere
Puestos en categorías por dulce de leche
Categoría 1 (dulce de leche familiar)
- 1° Fábrica de alimentos Santa Clara S.A.
- 2° Peiretti Miguel S.R.L. Lácteos Santa María
- 3° Don Celestino
Categoría 2 (dulce de leche repostero)
- 1° Lácteos La Pequeña S.A.S
- 2° La Casiana
- 3° Lácteos Mayol
Categoría 3 (dulce de leche alfajorero)
- 1° Manfrey Cooperativa de Tamberos de Comercialización e Industria Limitada
- 2° Industrias Lácteas El Rosquinense S.A.
- 3° Lácteos Los Quebrachitos
FUENTE: El Periódico.
