馃攰 La Lic. Davicino dej贸 recomendaciones de seguridad alimentaria y tips para disfrutar sin excedernos
En di谩logo con LA RADIO 102.9 FM la licenciada en Nutrici贸n Vanesa Davicino dej贸 algunas recomendaciones a los vecinos sobre seguridad alimentaria para tener en cuenta en estas fechas especiales de Navidad y A帽o Nuevo.
Entre los principales consejos, Davicino enfatiz贸 en evitar la contaminaci贸n cruzada, lav谩ndose las manos antes y despu茅s de manipular alimentos crudos, usando utensilios separados para cada tipo de alimento y almacenando alimentos crudos y cocidos en compartimientos distintos del refrigerador.
Por otro lado, la nutricionista dijo que no es necesario 鈥渉acer ayuno鈥 el 24 durante todo el d铆a para comer todo a la noche, sino por el contrario, 鈥渁rmarnos una buena merienda para satisfacernos y no llegar con tanta hambre a la noche鈥.
Finalmente explic贸 que para el d铆a posterior a las fiestas siempre se recomienda consumir alimentos frescos como frutas y verduras y hacer actividad f铆sica para que el organismo se vaya limpiando y vuelva a la normalidad.
